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感性陈列赋予卖场生命

发布时间:2010-11-11     下载附件


卖场陈列必须做到“横看成岭侧成峰,远近高低各不同”,“雾里看花花更艳,梦里望人人更娇”,给人一种“此中有深意,欲辨已忘言”,道不清、说不明的快感!欲达到这一效果,感性陈列方式为大家提供了一种思路。


人有人情,物有物性。从大处讲,一个卖场就是一个“世界”。从小处讲,一种商品品类、一个商品单品,也可以说是一个“世界”。陈列人员正是通过自己的情感和眼光,在创造着每一个令顾客流连忘返的“世界”。


遵循物性做陈列


在具体陈列工作中,要赋予每一种商品以情感,遵循它们的物性,提倡各不相同的个性,因为它的物性为人所需,也因为人赋予了商品以情感,所以它就可以与人建立沟通情感的桥梁。比如在生鲜果蔬区,应该让顾客感受到“满园春色”,扑鼻而来的是新鲜水果和蔬菜的芳香,使人置身绿色的海洋,心里有沉甸甸的收获


为达到这一效果,可以这样布局:生鲜果蔬区整体要以绿色为主色调,以浅黄色和蓝色加强收获的感觉,配以强烈的白色灯光做视觉效果;在确保水果新鲜的前提下,大面积地使用各种形状的果篮盛装水果和蔬菜,让人有回归自然的亲切感,促销地堆要避免千篇一律的正方型或长方型,可以是三角型、五角星等各种形状,甚至可以使用促销筒来陈列。


从果蔬区的顶部,用装饰性的各种水果布置,品种要丰富,数量要丰满,新鲜水果也是如此,给人以硕果累累的感受,地面也应该是绿色的。平常要进行水果的试吃和蔬菜现场炒制,在举行常规“水果节”时,应当扩大这种活动的促销范围。这不但烘托了生鲜果蔬区的氛围,还可以带动烹调器具等百货类的销售。


这是从物性的角度来讲的。再张挂一些配合传统的“孔融让梨”、“瓜地不拾履,李下不整冠”等赋予教育意义的图片,配合一些削苹果、削菠萝的图片,甚至是夸张性的太空水果图片等等。无论从哪个角度看,都给人以强烈的视觉震撼和心灵感受。


因现在消费者越来越追求健康、营养、美味的观点,卖场在做陈列时可将每一个商品的产地、食用方法、储藏方法、营养价值、适合人群加以先容,配合店堂广告视频,告诉顾客如何选择新鲜的水果,再配以店堂内轻松的音乐,在声、色、味、感都具备的前提下,自然会增加顾客冲动购物的几率


笔者曾在欧尚五星店看到宣传牛仔裤的店堂布置:一个坐姿人模被高高的挂在牛仔裤的销售区,身穿牛仔裤的人模坐在一块木板上,木板上面随便绕了一根很粗的麻绳,顿时我就被震住了。不起眼的一根麻绳就将整个牛仔裤销售区的牛仔风暴节和粗犷的西部牛仔味道展示了出来。这种画龙点睛的创意正是感性陈列方式的表现。


陈列中体现人性理念


商品的物性固然可贵,但它的人性才是顾客真正喜欢它的原因。因此,必须从以下两个方面来做好卖场的感性陈列:


第一、努力释放每一个商品的人性面。比如,做家电区的陈列,电视机、电脑、电风扇、洗衣机、空调机等等都必须像孔雀开屏一样展示它们的功能,以获得顾客的青睐;做图书专区的陈列时,不能简单地陈列几排书。首先,图书专区应当设计成古色古香、有门有镂空窗的“三味书屋”式的样子。其次,书籍的陈列架要进行创新,可以是各种不同类型、不同颜色、带有艺术装饰的书架。让人有耳目一新的感觉。伴随着“三味书屋”中有时代气息的音乐,会让顾客在感受书籍气息的同时,走进常识的圣殿。


第二、努力做好细节,彰显个性。细节是感性陈列方式的主要手段。偌大一个卖场,进出口的指示牌,简单的几张休闲凳子,厕所的指示牌等等,都体现了个性的细节;在台灯展示区张贴保护眼睛的小常识;在销售牙膏牙刷的地方贴一张告诉你早晚刷牙的重要性,告诉你多久更换一次牙刷的好处;在销售盆、碗等日杂用品的地方,悬挂一张宣传公益广告的图片,上面一个小男孩端着一盆洗脚水,洗脚水飞溅了出来,旁边写一行大字:其实父母是孩子最好的老师。一幅画不仅提纲挈领的将日杂区烘托了出来,还宣传了公益,引发了联想,启迪了心灵。每一位年轻的父母都会将这个故事去讲给他的孩子听,聚集了人气以后销售自然就提高了。


感性陈列要规避常规思维


感性的陈列方式要自觉地规避常规思维,勇于思考和创新。每个卖场都有它的常规标识系统,但是都大同小异,一般均是没有经过创新的常规标准。比如分类牌、商品POP系统、惊爆牌、低价促销牌、促销吊旗、地堆围档、海报商品牌、新品展示牌、会员商品牌、进口商品牌、爆炸标价签等等。


感性的陈列方式是与之不相冲突的个性化的陈列方式。在规避常规思维进行感性陈列方式的时候,这些恒久不变的标准也是必要的使用手段,不能够抛弃。


除了单个商品可以进行创新,多个商品同样可以创新,商品的不同组合陈列方式也能给人焕然一新的感觉。比如面点加工区累叠起来的热气腾腾的馒头,就不单是量感的陈列,更可以使人产生冲动的食欲和回到家中的温馨感觉。


在陈列中,一些常识性的错误不能犯,比如在服装区就不能够把鞋子挂起来;在文体区就不能把刀挂起来,因为一个人无法想象鞋子悬挂在头顶上和人站在刀底下的感受。即使鞋子和文具刀都只是起装饰作用,但对老年人的心理会有或多或少的影响的。


商品的陈列方式在很大程度上影响了顾客的购买情绪,影响了卖场的整体购物环境。感性的陈列方式是一种行之有效的陈列方式,因为他是一种以人性为核心,以创新为前提,不断变化着的,满足各种不同需求的陈列方式。以上所举的陈列方式,不能完全代表感性陈列方式,更多的是为了起到抛砖引玉的作用。从感性的角度去做卖场陈列,让卖场也变得有生命起来!


来源:中华合作时报-超市周刊




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